• pecorino fresco
• pecorino stagionato a 30-60-90-120 giorni
• pecorino speziato con le erbe aromatiche del Carso
• ricotta fresca
• ricotta salata
• ricotta alle erbe

Sonija, la nostra insostituibile casara, produce con amore tutti i nostri formaggi, sempre con la stessa qualità che ci ha valso innumerevoli riconoscimenti a livello nazionale