I nostri prosciutti e i nostri salami sono buonissimi ! Come tutti gli altri prodotti, sono il frutto di una lunga tradizione contadina, lontana anni luce dalle tecniche industriali.
Potrete gustare:
salame tradizionale
salamino
ombolo
salame di pecora
prosciutto crudo del Carso
ossocollo
porchetta
... naturalmente tutte qeste delizie vanno accompagnate con il pane fatto in casa, caldo e appena uscito dal nostro forno a legna.